W poprzednich artykułach rozważaliśmy różne aspekty zużycia energii podczas wypału ceramiki. Jeśli przeoczyłeś artykuł znajdziesz tutaj ale… Tak zwany „normalny” ceramik powie: ale co z tego i jakie z tego wnioski?
Koszt wypału ceramiki to finalnie ilość pieniędzy jaką musimy zapłacić za wypalenie wykonanych przez nas wyrobów. Warto do tego podejść z głową gdyż znając kilka, no może trochę więcej szczegółów można zapłacić albo mnie albo więcej za to samo. A kto lubi wydawać pieniądze bez sensu? To sobie teraz podsumujmy po ludzku.
Wypalanie ceramiki to nie tylko „grzanie do tysiąca iluś tam stopni”.
To złożony proces, w którym kolejno:
odparowuje woda wolna,
usuwana jest woda z porów gliny,
następuje rozpad wody związanej krystalicznie,
a sama glina przechodzi przemiany fizykochemiczne.
Niezależnie, czy robimy to w piecu elektrycznym, gazowym czy opalanym drewnem — ilość energii potrzebnej do wypalenia 1 kg ceramiki jest bardzo zbliżona.
Różni się jedynie ilość energii traconej na ogrzanie samego pieca… no i otoczenia, czyli jego sprawność cieplna. Koszt wypału ceramiki różni się w zależności od wykorzystywanej metody wypału
Zaczynamy od wody, której teoretycznie „już nie ma”.
Sucha glina zawiera jeszcze ok. 1 % wody wolnej i 9 % wody uwięzionej w porach — razem około 100 g wody w każdym kilogramie.
Aby podgrzać 1 kg wody, potrzeba 0,093 kWh energii.
My mamy tylko 0,1 kg, więc wystarczy:
0,0093 kWh
To zaledwie 9 Wh – drobiazg w porównaniu z tym, co nadchodzi.
Tu dopiero zaczyna się „prawdziwe gotowanie”.
Ciepło parowania wody wynosi 2,26 kWh/kg.
Dla naszych 100 g daje to:
0,226 kWh
Czyli niemal 24 razy więcej energii niż samo jej podgrzanie!
ciepło parowania – tu znajdziesz szczegóły i wyjaśnienie
Między 450°C a 600°C z gliny uwalnia się woda związana chemicznie — proces dehydroksylacji.
To moment, w którym kaolinit zamienia się w metakaolin.
Szacunkowo pochłania to:
ok. 0,07 kWh na kilogram gliny
(czyli około 10 % całkowitej energii procesu)
Po pozbyciu się wody zostaje ok. 800 g suchej masy.
Ciepło właściwe gliny to ok. 0,92 J/g°C.
Podgrzanie od 20°C do 1000°C wymaga:
0,2 kWh energii
To około 27 % całego bilansu cieplnego.
| Etap procesu | Energia [kWh/kg] | Udział [%] |
|---|---|---|
| Podgrzanie wody | 0,0186 | 2,5 % |
| Odparowanie wody | 0,452 | 61 % |
| Dehydroksylacja (rozerwanie wiązań) | 0,0715 | 10 % |
| Podgrzanie suchej gliny | 0,200 | 27 % |
| RAZEM | 0,742 | 100 % |
💬 Najwięcej energii zużywamy nie na „wypalenie” gliny, lecz na odparowanie wody, której – teoretycznie – już w niej nie ma.
Dla 10 kg wysuszonej gliny potrzeba ok. 7,5 kWh energii –
z czego ponad 4,5 kWh pochłania samo odparowanie wody!
Dla porównania:
Piec elektryczny o mocy 7 kW, wypalający 10 kg biskwitu, zużyje w praktyce ok. 8–10 kWh.
Piec gazowy – 1,5–2 razy więcej (niższa sprawność – „strata kominowa”).
Piec opalany drewnem – nawet 4–6 razy więcej energii chemicznej.
W przypadku opalania drewnem dodatkowo musimy założyć, że drewno jest „całkowicie suche” w przeciwnym bowiem wypadku część energii zostanie zużyta na odparowanie wody z drewna.. stąd te kilka razy więcej.
Dobre wysuszenie wyrobów przed wypałem to oszczędność nawet 50 % energii.
Izolacja pieca i odpowiedni cykl grzania znacząco wpływają na bilans cieplny. Choć grube ściany to oszczędność kasy ale dłużej wszystko stygnie.
Warto też rozważyć odzysk ciepła z chłodzenia pieca, np. do wstępnego suszenia kolejnych wyrobów.
Koszt wypału ceramiki zależy w dużej mierze od tego jak to robimy czyli od nas samych.
Ceramika to nie tylko sztuka ognia i gliny — to także fizyka, chemia i termodynamika w jednym.
Zrozumienie, ile energii pochłania ten proces, pozwala docenić, jak niezwykle wymagającym i pięknym tworzywem jest wypalona glina.
7,5 kWh na 10 kg gliny – tyle energii potrzebuje nasza wyobraźnia, by zmienić błoto w kamień.